Con una jornada conmemorativa, la Escuela de Odontología conmemoró hoy los 15 años de la Alianza por un Futuro Libre de Caries y celebró la inauguración del Laboratorio de Salud Pública Bucodental, un hito institucional que fortalece la docencia, la investigación, la extensión solidaria y el trabajo intersectorial en salud oral para la región.

Durante el acto central, se entregaron reconocimientos a las entidades que, a lo largo de estos 15 años, han hecho posible la implementación sostenida de acciones de promoción y prevención en salud bucal, impactando de manera directa a comunidades priorizadas de Cali, especialmente en la Comuna 20.
Entidades reconocidas:
El reconocimiento destacó su participación, compromiso real, inversión de recursos y talento humano, así como su convicción en la prevención como herramienta de transformación social, orientada al bienestar de niñas, niños y familias.

Alejandro Hernández, Líder de Relaciones Profesionales de Colgate Palmolive en Colombia, quien participo en el evento destacó el valor de la alianza construida a lo largo de los años y su proyección a futuro: “Colgate viene trabajando de la mano con la Escuela de Odontología desde hace más de 20 años y con las facultades de odontología del país, desarrollando proyectos académicos y sociales que fortalecen el impacto del odontólogo en su comunidad. La Alianza busca unir actores públicos y privados para mitigar la caries dental y construir, juntos, una cultura alrededor de la salud oral”, resaltando además que el propósito es seguir trabajando de manera conjunta hacia adelante.
Un laboratorio para innovar, investigar y transformar
Durante el acto de inauguración, directivos, docentes, aliados estratégicos y estudiantes realizaron un recorrido guiado por el Laboratorio de Salud Pública Bucodental, en el que se presentó el conjunto de implementos, insumos y recursos tecnológicos con los que contará este nuevo espacio académico. Esta visita permitió conocer de primera mano las herramientas destinadas a la promoción, prevención, análisis y evaluación en salud oral, así como sus aplicaciones en docencia, investigación y proyección social. El laboratorio brindará a los estudiantes la oportunidad de fortalecer competencias clínicas y comunitarias, desarrollar pensamiento crítico frente al uso de tecnologías y participar en procesos formativos alineados con las necesidades reales de los territorios.

La directora de la Escuela de Odontología, profesora Lina María García Zapata, señaló que la entrega de este nuevo espacio académico representa un paso decisivo para la formación y la proyección social de la Escuela, al afirmar que este hito “ratifica la necesidad de seguir trabajando de manera articulada en pro de la educación y la salud de la comunidad, integrando conocimiento, innovación y compromiso social”. Agregó que el Laboratorio de Salud Pública Bucodental permitirá enfrentar con mayor solidez los retos actuales y futuros de la odontología y la salud pública, al convertirse en un escenario clave para la innovación, la investigación aplicada y el impacto real en los territorios.
La apertura del Laboratorio de Salud Pública Bucodental marca una nueva etapa para la Escuela de Odontología. Este espacio académico fue concebido para integrar docencia, investigación y proyección social, con énfasis en:
El laboratorio se proyecta como un escenario líder a nivel regional y nacional, que fortalece competencias clínicas, comunitarias y de salud pública, y que permitirá desarrollar investigaciones con enfoque territorial, costo-efectivo y socialmente pertinente.
Un proyecto con impacto regional y visión de futuro
La Alianza por un Futuro Libre de Caries se gestó en 2010 en el marco de la Federación Dental Internacional y llegó a Colombia en 2011 con el respaldo de la ACFO, Colgate Palmolive y el Ministerio de Salud y Protección Social. En el Valle del Cauca, la Universidad del Valle, con trabajo en la Comuna 20, fue uno de los territorios demostrativos, logrando aumentar el acceso a servicios hasta en un 50% en primera infancia y consolidando un modelo interinstitucional que hoy cumple 15 años.

Educación interactiva con la comunidad
Como parte del tercer momento, se contó con el acompañamiento de Colgate Palmolive, que lideró una Actividad de Educación de la Estrategia Sonrisas Brillantes Futuros Brillantes con espacios de promoción y prevención, abierto a estudiantes y comunidad en general, fortaleciendo prácticas de autocuidado y hábitos saludables.
Proyección 2025–2035
La Escuela de Odontología reafirmó su compromiso de avanzar hacia una clínica ecosostenible y de consolidar el laboratorio como plataforma de innovación, alineada con el Plan de Direccionamiento Estratégico 2025–2035, posicionando a la Universidad del Valle como aliada clave para la transformación de la salud oral en la región y el país.

La Universidad del Valle dio la bienvenida a 58 nuevos docentes nombrados, quienes llegan a reforzar las capacidades académicas, científicas y sociales de la institución. De este total, 48 profesores y profesoras se posesionaron el viernes 6 de febrero en el Auditorio 3 del Campus Meléndez, en un acto que reunió a directivas, decanos, familiares y comunidad universitaria.
Entre los nuevos nombramientos, la Facultad de Salud se destaca con la vinculación de 11 profesores, en las Escuelas de Medicina, Odontología y Ciencias Basicas, lo que representa un paso estratégico para consolidar su excelencia académica, su liderazgo investigativo y su impacto en la formación de talento humano en salud para la región y el país.
Durante la ceremonia, el Rector Guillermo Murillo Vargas resaltó el rigor del proceso de selección:
“Estos docentes llegan a la Universidad del Valle luego de una convocatoria muy rigurosa y un procedimiento de selección muy claro. Arriban a las diez facultades con trayectorias académicas e investigativas muy importantes”.
También subrayó el impacto institucional de estos nombramientos:
“El promedio de docentes con formación doctoral en Colombia es del 12%. Con estos nuevos profesores, Univalle alcanza el 63% de docentes con formación doctoral, lo cual es motivo de orgullo. Somos una universidad con más de 100 patentes, fruto del trabajo investigativo de nuestros grupos”.

Un impulso clave para la Facultad de Salud
La llegada de once nuevos profesores a la Facultad de Salud refuerza su compromiso con la docencia de calidad, la investigación con impacto social y la articulación con los sistemas de salud. Esta ampliación de la planta docente permitirá fortalecer programas académicos, ampliar proyectos científicos y consolidar redes de cooperación nacional e internacional.
Uno de los nuevos profesores, Elvia Karina Grillo Ardila, se integra al Departamento de Patología de la Escuela de Medicina. Su trayectoria en investigación en salud y su experiencia en el Registro Poblacional de Cáncer de Cali reflejan el perfil de excelencia que caracteriza a esta nueva cohorte docente.
“Con profunda alegría y gratitud recibo mi nombramiento como profesora de la Universidad del Valle, un sueño que he construido paso a paso con dedicación, perseverancia y un inmenso amor por la docencia. Este logro representa no sólo un reconocimiento académico, sino también una gran responsabilidad”, expresó la profesora Grillo.
En sus palabras, resaltó el papel transformador de la universidad pública y el valor colectivo del conocimiento:
“La educación superior posee un profundo poder transformador para la humanidad. Asumo este voto de confianza con una clara vocación de servicio público, entendiendo la docencia universitaria como un espacio privilegiado para el pensamiento crítico y la construcción colectiva del saber”.

Tras el acto de posesión, los nuevos maestros participaron en el proceso de inducción como empleados públicos docentes. La jornada reafirmó el compromiso institucional con la excelencia académica, la investigación de alto impacto y el fortalecimiento de la universidad pública como motor de desarrollo social.
Con estas nuevas vinculaciones, la Universidad del Valle, y de manera especial su Facultad de Salud, consolida su misión de formar profesionales íntegros, generar conocimiento pertinente y contribuir activamente al bienestar de la sociedad.
Desde la Facultad de Salud extendemos una cálida felicitación a los nuevos profesores y profesoras que hoy se integran a esta comunidad académica. Su llegada representa una oportunidad para seguir transformando vidas a través del conocimiento, la investigación y el compromiso con lo público. Con su talento, vocación y trayectoria, La Universidad del Valle fortalece su misión de construir un futuro más justo, equitativo y sostenible para la región y el país. ¡Bienvenidos a esta casa de saber!

Cada 4 de febrero, el mundo se une en la lucha contra el cáncer, una de las principales causas de enfermedad y muerte a nivel global. En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, la fecha vuelve a poner sobre la mesa un mensaje urgente: la información confiable, la prevención y la detección temprana siguen siendo las herramientas más poderosas para salvar vidas.
Las cifras son contundentes. Según estimaciones globales, en 2022 se registraron cerca de 20 millones de nuevos casos de cáncer y aproximadamente 9,7 millones de muertes en el mundo. No obstante, organismos internacionales advierten que entre el 30 % y el 50 % de estas muertes podrían prevenirse mediante la reducción de factores de riesgo como el consumo de tabaco y alcohol, la inactividad física y una alimentación no saludable, además del acceso oportuno a programas de detección temprana y tratamiento adecuado.
Estimaciones Cali, 2025

En Colombia, el cáncer se consolida como una prioridad creciente de salud pública. Durante 2022 se reportaron más de 117.000 nuevos casos y cerca de 57.000 muertes asociadas a esta enfermedad, cifras que evidencian su impacto en la población y la presión constante sobre el sistema de salud.
En este escenario, Cali ocupa un lugar destacado en América Latina gracias al trabajo del Registro Poblacional de Cáncer de Cali (RPCC), una de las iniciativas más antiguas de la región, que desde 1962 documenta de manera continua la ocurrencia del cáncer en la ciudad, convirtiéndose en una referencia científica nacional e internacional.
De acuerdo con las estimaciones del RPCC, para 2025 se registraron cerca de 12.550 nuevos casos de cáncer en Cali. Los tipos más frecuentes continúan siendo el cáncer de mama en mujeres y el cáncer de próstata en hombres, seguidos por cáncer de estómago, colorrectal y linfomas en ambos sexos. A estas cifras se suman alrededor de 2.900 muertes registradas por esta causa, con el apoyo de la Secretaría de Salud Distrital.
Más allá de los números, estos datos revelan la magnitud del desafío y la necesidad permanente de vigilancia epidemiológica, prevención y acción oportuna. La información generada por el RPCC ha sido clave para comprender el comportamiento del cáncer en la ciudad, identificar tendencias, visibilizar desigualdades y evaluar el impacto de las estrategias de prevención y tamización.
En este Día Mundial contra el Cáncer, la Organización Mundial de la Salud hace un llamado a la unidad y la esperanza bajo el lema “Unidos por lo único” (2025–2027), que invita a centrar los esfuerzos en las personas y no solo en la enfermedad. El mensaje enfatiza la importancia de la detección temprana, el acompañamiento integral a los pacientes y sus familias, y la equidad en el acceso a la atención y los cuidados, como pilares fundamentales para reducir el impacto del cáncer y avanzar hacia una respuesta más humana, justa y efectiva.
Equipo RPCC

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El Ministerio de Salud y Protección Social expidió la Resolución 117 de 2026, mediante la cual amplía el Programa de Tamizaje Neonatal en Colombia, incorporando seis nuevas pruebas obligatorias para todos los recién nacidos en el país.
Con esta decisión, Colombia pasa de realizar una sola prueba metabólica a siete pruebas obligatorias, lo que representa un avance histórico en la detección temprana de enfermedades congénitas que, aunque no presentan síntomas al nacer, pueden generar discapacidad, retrasos en el desarrollo o incluso la muerte si no se tratan oportunamente.
Además del hipotiroidismo congénito, que ya se evaluaba, ahora se incluirán pruebas para detectar:

La norma también ratifica el derecho de todos los recién nacidos a recibir el tamizaje neonatal integral, que incluye cuatro componentes: visual, auditivo, cardiopatías congénitas complejas y endocrino-metabólico, fortaleciendo la atención desde las primeras horas de vida.
Uno de los aspectos más relevantes de la resolución es que el tamizaje no se limita a la toma de la muestra, sino que garantiza todo el proceso de atención: información clara a las familias, punción en el talón entre las 48 y 72 horas de nacido, repetición de pruebas cuando sea necesario, entrega oportuna de resultados y remisión inmediata a especialistas en caso de diagnóstico positivo.
Todas estas pruebas, consultas y tratamientos están financiados con recursos de la Unidad de Pago por Capitación (UPC), por lo que deben ser garantizados por las EPS a través de su red de servicios. La implementación será progresiva y, al finalizar 2026, al menos el 79 % de los recién nacidos deberá contar con el tamizaje de las seis nuevas enfermedades.
Con esta ampliación, Colombia fortalece la detección temprana, reduce el riesgo de discapacidad prevenible y mejora las oportunidades de desarrollo y calidad de vida de niñas y niños desde el inicio de su vida, reafirmando el compromiso del sistema de salud con una atención oportuna, integral y equitativa.
El Consejo Académico de la Universidad del Valle designó a la profesora Claudia María Payán Villamizar, decana de la Facultad de Salud, como representante principal de las directivas académicas ante el Consejo Superior, máximo órgano de gobierno de la institución. Como representante suplente fue designado el decano de la Facultad de Ingeniería, profesor Fiderman Machuca Martínez.
Esta designación resalta el liderazgo y la trayectoria académica de la profesora Payán Villamizar, así como la confianza institucional depositada en su gestión al frente de la Facultad de Salud. Su nuevo rol fortalece la presencia de las facultades en los espacios de toma de decisiones estratégicas de la Universidad.
La representación de las directivas académicas cumple una función clave al articular el Consejo Académico con el Consejo Superior, garantizando que las decisiones administrativas y financieras estén alineadas con las realidades académicas, curriculares y de investigación de las distintas facultades.

Entre las principales funciones de esta representación se encuentran la participación en la definición de políticas institucionales, la aprobación del presupuesto, la revisión de la estructura organizativa y la conceptualización sobre la creación y modificación de unidades y programas académicos. De esta manera, se contribuye a una gestión universitaria coherente con el proyecto académico institucional.
En este contexto, la decana Claudia María Payán Villamizar destacó la importancia de esta representación como un puente real y efectivo entre los distintos órganos de gobierno universitario, que permita fortalecer la articulación entre las decisiones estratégicas y las necesidades académicas de las facultades. Asimismo, resaltó que este rol se asumirá con un enfoque de trabajo colaborativo, diálogo permanente y construcción conjunta, orientado a consolidar una gestión institucional coherente, participativa y alineada con los retos actuales de la Universidad del Valle.
Desde la Facultad de Salud, celebramos este importante nombramiento que fortalece la voz del estamento académico en los más altos niveles de gobierno universitario y reafirma el compromiso con una universidad participativa, transparente y orientada al desarrollo integral de su comunidad.
Un equipo de investigación de la Facultad de Salud, en articulación con la Fundación Valle de Lili, desarrolló un estudio que demuestra la viabilidad de detectar de manera temprana el riesgo de rechazo agudo del trasplante de riñón mediante biomarcadores moleculares no invasivos en sangre.

El proyecto, titulado “Determinación temprana del riesgo de rechazo agudo a partir de la detección en sangre de RNA mensajero, en pacientes trasplantados de riñón en una institución de salud de Cali, Colombia”, fue liderado por la profesora Anilza Bonelo Perdomo, con el acompañamiento de los coinvestigadores Nelson Rivera Franco, del Grupo VIREM del Departamento de Microbiología de la Escuela de Ciencias Básicas, y el nefrólogo Carlos Durán, de la Fundación Valle de Lili.
En el desarrollo del estudio participaron además Melissa Ortiz López y Jessica Natalia Henao Peláez, estudiantes de doctorado y maestría en Ciencias Biomédicas, así como Emmanuelle Meneses Ojeda y Carlos Alberto Tenorio Reina, estudiantes del programa de Bacteriología y Laboratorio Clínico.
Un problema clínico vigente
La enfermedad renal crónica en etapa terminal obliga a los pacientes a recibir terapias de reemplazo renal, como diálisis o trasplante. Aunque el trasplante es la opción que ofrece mayor calidad de vida, su éxito depende de múltiples factores, entre ellos la respuesta inmune del receptor frente al injerto. A pesar de los avances en inmunosupresión e inmunogenética, el rechazo agudo sigue siendo una de las principales causas de disfunción temprana y pérdida del injerto renal. Su detección suele depender de la biopsia renal, un procedimiento invasivo que no está exento de riesgos y que, en muchos casos, se realiza cuando el daño ya es significativo.
Objetivo del estudio
El proyecto tuvo como propósito identificar biomarcadores moleculares en sangre periférica, a partir de RNA mensajero y marcadores séricos, que permitieran estimar de forma anticipada el riesgo de rechazo agudo, incluso en fases subclínicas.
El estudio incluyó 90 voluntarios trasplantados de riñón, quienes participaron de manera voluntaria bajo estrictos lineamientos éticos. Durante un año de seguimiento se recolectaron muestras de sangre en el día del trasplante y en distintos momentos postrasplante.
Las muestras fueron analizadas mediante un enfoque integral que combinó:
Estos resultados se compararon con la evolución clínica de los pacientes, incluyendo episodios de rechazo y cambios en la tasa de filtración glomerular.

Principales hallazgos
El análisis transcriptómico reveló una firma génica diferencial robusta entre pacientes con rechazo agudo confirmado y aquellos sin rechazo. La validación por RT-qPCR confirmó que algunos genes presentan patrones de expresión asociados al riesgo de rechazo. De manera paralela, la medición de CD30 soluble, marcador de activación linfocitaria, mostró correlaciones significativas con la presencia de anticuerpos anti-HLA y, en ciertos casos, con episodios de rechazo agudo.
En conjunto, los resultados evidencian que es factible detectar señales tempranas de rechazo renal mediante biomarcadores moleculares no invasivos, lo que abre la posibilidad de reducir la dependencia de biopsias renales.
Impacto clínico y social
La identificación temprana del riesgo de rechazo agudo podría generar beneficios significativos, entre ellos:
Este estudio representa un paso relevante hacia un seguimiento más preciso y oportuno de los pacientes con trasplante renal. No obstante, los investigadores recomiendan avanzar hacia estudios multicéntricos con mayores tamaños muestrales para validar los umbrales diagnósticos y consolidar la aplicación clínica de los biomarcadores identificados.
El proyecto fue financiado por Minciencias (Contrato 441-220), la Universidad del Valle y la Fundación Valle de Lili.

Con el propósito de promover la flexibilidad curricular, la formación integral y el acceso temprano a estudios avanzados, la Facultad de Salud de la Universidad del Valle avanza en la implementación de la modalidad de tránsito académico de pregrado a posgrado, una estrategia que permite a estudiantes sobresalientes, adelantar asignaturas de programas de especialización universitaria y maestría mientras culminan su formación profesional.
Esta modalidad quedó reglamentada mediante la Resolución No. 368 del 10 de diciembre de 2024, expedida por el Consejo de la Facultad de Salud, y fue ajustada posteriormente a través de la Resolución No. 004 del 20 de enero de 2026, en coherencia con la normativa institucional y nacional, y con el objetivo de ampliar las oportunidades académicas para estudiantes con buen desempeño.
¿Qué es el tránsito de pregrado a posgrado y cuáles son sus beneficios?
El tránsito académico es una estrategia institucional que permite a los estudiantes de pregrado, durante los dos últimos semestres de su formación, o el último semestre, en el caso de especializaciones de dos semestres, cursar asignaturas de programas de posgrado de la Facultad de Salud, las cuales pueden ser posteriormente reconocidas mediante equivalencias, una vez el estudiante se gradúe e ingrese formalmente al posgrado.
Entre sus principales beneficios se destacan:

Una estrategia alineada con la política institucional
La creación e implementación de esta modalidad responde a los lineamientos del Ministerio de Educación Nacional, así como a la política de flexibilidad curricular y articulación entre niveles de formación promovida por la Universidad del Valle. En este marco, la Facultad de Salud, en ejercicio de su autonomía académica, diseñó un modelo propio que fue avalado por los comités de currículo de pregrado y posgrado, y aprobado por el Consejo de Facultad.
La Vicedecana Académica de la Facultad de Salud, profesora María Ana Tovar Sánchez, destacó que esta modalidad representa una oportunidad concreta para los estudiantes:
“El tránsito permite que los estudiantes de pregrado adelanten asignaturas de un posgrado y culminen su formación en menor tiempo. Es un estímulo académico para quienes tienen un buen desempeño y desean seguir creciendo profesionalmente, sin asumir costos adicionales mientras están matriculados en el pregrado”, señaló.
Modalidades de tránsito académico
La reglamentación contempla dos opciones para realizar el tránsito:
En ambos casos, los estudiantes deben cumplir requisitos académicos como haber aprobado al menos el 80 % de los créditos del programa, contar con un promedio ponderado mayor o igual a 3,5 para especializaciones y 3,8 para maestrías y no tener sanciones disciplinarias.
Avances y experiencia piloto en la Facultad de Salud
Durante el año 2025, la Facultad de Salud adelantó una prueba piloto de esta modalidad, en la que participaron siete estudiantes de los programas de Enfermería, Fisioterapia y Fonoaudiología quienes actualmente cursan asignaturas de maestrías y especializaciones de la Facultad.
Estos estudiantes aprobaron el primer semestre de formación posgradual e iniciarán este año su segundo semestre, lo que les permitirá, una vez finalicen su pregrado, continuar sus estudios superiores en un menor tiempo y con una sólida preparación académica.
La invitación está abierta para que los estudiantes de pregrado con buen desempeño académico se informen, consulten con las direcciones de sus programas y se animen a aprovechar esta modalidad de tránsito, que representa una valiosa oportunidad para proyectar su desarrollo profesional y académico desde etapas tempranas de su formación.
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La Facultad de Salud de la Universidad del Valle celebra el reconocimiento otorgado a las profesoras Sonia Osorio Toro, Janneth Rocío Zúñiga y Luz Edith Pérez, del Departamento de Morfología, quienes fueron galardonadas con el Premio CIDESCO 2025 en la categoría Investigación con Impacto Educativo, gracias al proyecto “Modelos 3D para la enseñanza y aprendizaje de la Anatomía Macroscópica Humana”.
El reconocimiento fue entregado durante la ceremonia de los Premios CIDESCO a la Excelencia y la Innovación en la Educación Superior, realizada el pasado 26 de noviembre de 2025, un espacio que destaca el aporte de docentes, estudiantes, directivos y demás actores universitarios a la transformación de la educación superior en la región.
La propuesta fue desarrollada por las profesoras del Departamento de Morfología de la Facultad de Salud, en articulación con docentes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Occidente, consolidando un ejercicio de colaboración interinstitucional que impacta positivamente los procesos de formación en ciencias de la salud.

El proyecto premiado propone una estrategia pedagógica para la enseñanza de la anatomía humana, basada en la construcción de modelos tridimensionales por parte de los estudiantes, integrando conocimientos de la ingeniería biomédica como apoyo al aprendizaje. Esta iniciativa fortalece la comprensión de la anatomía macroscópica, promueve el aprendizaje activo y fomenta el trabajo interdisciplinar.
Los Premios CIDESCO tienen como propósito reconocer experiencias que aportan a la innovación, la excelencia académica y la transformación educativa, y surgen como la integración de iniciativas previas que han marcado el ecosistema universitario regional, ampliando su alcance a prácticas docentes, investigativas, de gestión y proyección social.
Este reconocimiento resalta el compromiso de la Facultad de Salud y su Departamento de Morfología con la innovación pedagógica, la investigación aplicada a la docencia y la formación de profesionales de la salud con altos estándares académicos y educativos.

La Facultad de Salud de la Universidad del Valle destaca con orgullo a los beneficiarios de la Convocatoria No. 35 del Sistema General de Regalías (SGR), en la línea de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTeI), mediante la cual la Universidad del Valle obtuvo financiación para el proyecto estratégico “Formación de capital humano de alto nivel en la región Pacífico, Valle del Cauca”, aprobado en alianza con la Fundación para el Futuro de Colombia – COLFUTURO.
Esta convocatoria nacional tiene como propósito fortalecer el talento humano de alto nivel en el país, a través de la asignación de créditos educativos 100 % condonables para estudios doctorales, orientados a responder a los grandes retos científicos, sociales, económicos y ambientales del territorio. En el marco de este proyecto, la Universidad del Valle otorgará 45 becas doctorales para aspirantes que iniciarán sus estudios en el periodo 2026-1, en uno de los 20 programas de doctorado de la institución, con el respaldo de 82 grupos de investigación clasificados en categorías A y A1 por Minciencias.
Un logro significativo para la Facultad de Salud
Para la Facultad de Salud, esta convocatoria representa un hito institucional, al haber obtenido siete becas doctorales, distribuidas así:
Doctorado en Ergonomía
Doctorado en Salud
Doctorado en Ciencias Biomédicas
Estos nuevos doctorandos desarrollarán proyectos de investigación alineados con los retos territoriales del Pacífico colombiano, priorizando enfoques diferenciales y contribuyendo a la solución de problemáticas regionales en salud, bienestar, seguridad sanitaria y desarrollo sostenible.
Impacto para la Universidad y la región
La Convocatoria 35 del SGR se articula con el Plan Bienal de Convocatorias 2023–2024 de Minciencias, el CONPES 4069 de 2021, el Plan Nacional de Desarrollo 2022–2026 y las recomendaciones de la Misión Internacional de Sabios, fortaleciendo el papel de la educación superior como motor del desarrollo científico y social del país.
Gracias a este esfuerzo, los becarios contarán con apoyo integral que incluye:
Este modelo de financiación no solo impulsa la excelencia académica, sino que fortalece la capacidad científica de la Universidad del Valle y su compromiso con la transformación del territorio.
El director de Posgrados de la Facultad de Salud, profesor Adolfo Contreras Rengifo, señaló:
“Felicitamos a los nuevos estudiantes beneficiarios de la beca del Sistema General de Regalías, Convocatoria 035, y les deseamos muchos éxitos en su desempeño académico. Pueden contar con el respaldo de la institución, de la Facultad, de la Dirección de Posgrados y de sus docentes tutores”.
Desde la Facultad de Salud celebramos este logro como una oportunidad estratégica para seguir consolidando una comunidad académica de alto nivel, fortalecer nuestros programas de doctorado y aportar, desde la investigación, a la construcción de una región más equitativa, saludable y sostenible.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), a través del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), ha clasificado las carnes procesadas dentro del Grupo 1 de agentes carcinogénicos, la misma categoría en la que se encuentran el tabaco y el asbesto. Esta decisión, sustentada en años de evidencia científica, ha reavivado el debate internacional sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud y su relación directa con el desarrollo de cáncer, especialmente el cáncer colorrectal.
Productos de consumo habitual como el jamón, las salchichas, los embutidos, el tocino y la panceta forman parte de este grupo, no porque su consumo ocasional tenga el mismo nivel de riesgo que fumar, sino porque existe evidencia concluyente de que estos alimentos pueden causar cáncer en seres humanos.
¿Por qué las carnes procesadas representan un riesgo?
De acuerdo con el CIIC, el peligro no proviene de la carne en sí, sino de los procesos industriales a los que es sometida para su conservación y saborización. Métodos como el curado, la salazón y el ahumado generan compuestos químicos potencialmente dañinos, entre ellos las nitrosaminas, que se forman a partir de nitratos y nitritos usados como conservantes.
Estas sustancias pueden alterar el ADN de las células y, tras una exposición prolongada, desencadenar procesos cancerígenos. A este riesgo se suman las altas temperaturas de cocción, como las parrillas y frituras, que favorecen la formación de aminas heterocíclicas, otro grupo de compuestos con potencial carcinogénico.
Evidencia científica y salud pública
Numerosos estudios epidemiológicos revisados por el CIIC muestran que las personas que consumen carnes procesadas de forma frecuente presentan una mayor incidencia de cáncer colorrectal, así como un aumento del riesgo de otras enfermedades crónicas asociadas a la exposición prolongada a estos compuestos.
La OMS enfatiza que la reducción del consumo de estos productos puede disminuir el daño celular y contribuir a la prevención primaria del cáncer, una de las estrategias más costo-efectivas en salud pública.
Recomendaciones de los expertos
Frente a este panorama, y de acuerdo con las recomendaciones de investigadores y médicos expertos de la Facultad de Salud de la Universidad del Valle, en concordancia con la evidencia científica y los lineamientos de organismos internacionales, se proponen las siguientes acciones orientadas a la prevención y al cuidado de la salud:
Estos cambios no requieren medidas extremas, sino decisiones informadas y sostenidas en el tiempo, que favorezcan una alimentación más equilibrada.
